THANH MENU TRANG CHỦ
Thứ Sáu, 10 tháng 4, 2015
TỰ HÀO
Tự hào là một cái nôi
Tự hào nơi ấy quê tôi anh hùng
Chiến công thành tích lẫy lừng
Viết lên trang sử vẽ vang
Đập Ấu, Nước Xoáy, Quới An, Bưng Trường
Tình người tiền tuyến, hậu phương
Cùng nhau họp sức nêu gương sẳn sàng
Cầu Vông trống trận huy hoàng
Giết tên giặc Pháp tiếng vang oai hùng
Bia vàng nối tiếp trùng trùng
Đốc binh Lê Cẩn song hùng Nguyễn Giao
Đời xưa nối tiếp đời sau
Công lao Bác Chín như sao Ngân hà
Để rồi có dịp đi xa
Tự hào tôi kể quê nhà VŨNG LIÊM.
Xanh xanh dòng nước Cổ Chiên
Mênh mông ruộng lúa nghiên nghiên bóng dừa
Quê nhà một nắng hai mưa
Lúa dâng sửa ngọt sớm trưa no lòng
Tự hào nơi đó cha ông
Nơi làm nên những chiến công hào hùng
Tự hào mãnh đất kiên trung
Địa linh nhân kiệt – bao dung tình người!
THIÊN TRANG.
Chủ Nhật, 15 tháng 2, 2015
Bản đồ Việt Nam bằng hoa lập kỷ lục
(TNO) Sáng 15.2, đường hoa Trần Hưng Đạo (TP.Đà Nẵng) mở cửa đón khách sau khi được công nhận kỷ lục 'Bản đồ Việt Nam bằng hoa lớn nhất'.
Trước đó, chiều 14.2, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chính thức công nhận và trao Bằng chứng nhận cùng kỷ niệm chương cho bà Trần Phương Anh, Giám đốc Công ty CP DHC Marina, đại diện Tổng công ty CP Đầu tư DHC về hạng mục “Bản đồ Việt Nam bằng hoa lớn nhất”.
Đây là một trong nhưng hạng mục của đường hoa Trần Hưng Đạo nằm ở khu vực bờ đông cầu Rồng, nét đặc biệt và là điểm nhấn của Tết Ất Mùi tại TP.Đà Nẵng do Công ty CP DHC Marina tài trợ.
Bà Trần Phương Anh, Giám đốc Công ty CP DHC Marina, nhận bằng công nhận kỷ lục
|
“Bản đồ Việt Nam bằng hoa lớn nhất” này có diện tích 378,1 m2 với gần 10.000 giỏ hoa các loại gồm: mào gà đỏ, mào gà vàng, hoa trang, hoa cúc trắng, hoa cúc vàng, cúc đại đóa, xác pháo, vạn thọ, sao nhái, mai địa thảo và hoa đào.
Ngoài ra, bao quanh bản đồ, dọc bờ sông Hàn và vỉa hè đường Trần Hưng Đạo là hàng trăm cây đào Nhật Tân xứ Bắc khoe sắc giữa TP.Đà Nẵng.
Đường hoa Trần Hưng Đạo và hạng mục bản đồ Việt Nam bằng hoa lập kỷ lục là nét đặc biệt của Tết Ất Mùi tại Đà Nẵng
|
Từ trên cao, du khách vui xuân có thể nhìn thấy những địa danh thân thuộc của đất nước, kể cả quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa thuộc chủ quyền nước ta.
Theo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, “Bản đồ Việt Nam bằng hoa lớn nhất” là 1 trong 6 kỷ lục được thực hiện trên toàn quốc nhằm chào đón năm mới Ất Mùi.
Toàn cảnh bản đồ Việt Nam lớn nhất bằng hoa nhìn từ cầu Rồng
|
Các địa danh TP.HCM, Phú Quốc, Côn Đảo được thể hiện trên bản đồ
|
Thủ đô Hà Nội
|
Địa đầu Tổ quốc trên bản đồ hoa
|
Quần đảo Hoàng Sa thuộc chủ quyền VN, là huyện đảo của Đà Nẵng
|
Quần đảo Trường Sa thuộc tỉnh Khánh Hòa
|
Du khách quốc tế lưu lại hình ảnh đáng nhớ bên đường hoa Trần Hưng Đạo
|
Bạn trẻ trong trang phục áo dài truyền thống du xuân
|
Hay ghi lại những khoảnh khắc đẹp
|
Cha và con ở Trường Sa
|
Bản đồ Việt Nam bằng hoa nằm ở bờ đông sông Hàn
|
Bao quanh đường hoa là hàng đào Nhật Tân
|
Toàn cảnh bản đồ Việt Nam bằng hoa từ góc chụp trên cao qua flycam (máy ghi hình trên không)
|
Đầu cầu Rồng và khu vực công viên 2 bên cầu
|
Đường hoa Trần Hưng Đạo dọc sông Hàn xanh ngắt
|
Bản đồ Việt Nam từ độ cao 25 mét
|
Đây là dấu ấn của Tết Ất Mùi tại Đà Nẵng
Nguyễn Tú. |
Thứ Ba, 13 tháng 1, 2015
CHIỀU NGHIÊNG.
THIÊN TRANG.
Chiều nghiêng bóng đỗ hoàng hôn
Chiều nghiêng cho nữa mãnh hồn đầy vơi.
Chiều nghiêng bóng nước xa xôi.
Hàng dừa nghiêng bóng lá soi trăng mờ.
Thương cho chim trắng đợi chờ.
Cánh cò đơn lẽ bên bờ ruộng xa.
Gồng ghềnh thay kiếp phong ba.
Chiều nghiêng chầm chậm sang qua giao thừa!
Để rồi thấm thoát thoi đưa.
Xuân sang ấm áp lại đưa nhau về!
Lưu ý thâm canh lúa xuân 2015.
Nông dân tuyệt đối không nên dùng ni lông che phủ, bọc thóc để giữ ấm cho đống ủ vì làm vậy thóc sẽ thiếu ô xi dẫn đến bị thối hỏng.
Cần gieo cấy, chăm sóc chu đáo để lúa trổ trước 15/5 DL.
Thứ Ba, 30 tháng 12, 2014
CÁNH HOA XUÂN.
Nắng lên cho ấm nụ hoa
Nắng phai vì bởi chiều tà dần buông
Hoàng hôn phản phất hơi sương
Trăng treo lơ lững soi gương mặt
Gió lay khóm trúc nhấp nhô
Làm cho lũ bướm ngây ngô quây quầnGió lay khóm trúc nhấp nhô
Bình minh nở cánh hoa xuân
Sắc hồng rực rỡ lung linh khoe màu
Thắm tươi như sắc hoa đào
Cánh hoa, cánh bướm dạt dào mùa xuân.
THIÊN TRANG.
Thứ Tư, 5 tháng 11, 2014
Trổ tài vào bếp với món chả rươi ngon tuyệt
Chả rươi là một món ăn ngon và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong một năm nếu bạn muốn ăn món ngon này phải chờ đến cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hàng năm đó là những ngày gọi là mùa rươi thì mới có rươi bán. Đợt này cũng đang trong mùa rươi, bạn hãy tranh thủ chế biến món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Lá gừng, sả, vỏ quýt thái và băm nhỏ
Hành hoa thái nhỏ

Cho rươi vào bát, cho một chút gia vị rồi lấy đũa đánh cho nhuyễn rươi.


Đặt chảo lên bếp cho nóng, sau cho dầu ăn vào, để dầu nóng thì lấy thìa múc rươi đổ vào.
Bạn nên rán những miếng rươi mỏng, vừa phải thì rươi sẽ ngon hơn.
Chú ý để lửa vừa phải cho rươi chín vàng đều 2 mặt là được.

HẠNH PHÚC GIA ĐÌNH.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chả rươi:
- Rươi: 300g
- Thịt nạc vai xay: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Hành hoa, lá gừng, sả, vỏ quýt
- Bột canh, hạt nêm, tiêu
Cách thức thực hiện:
Bước 1
Rươi rửa sạch để ráoLá gừng, sả, vỏ quýt thái và băm nhỏ
Hành hoa thái nhỏ
Bước 2
Cho rươi vào bát, cho một chút gia vị rồi lấy đũa đánh cho nhuyễn rươi.
Tiếp đến bạn trộn đều thịt xay, một chút gừng, sả, vỏ quýt và hành hoa, một ít hạt nêm và tiêu cùng với rươi.
Sau khi bạn trộn đều các gia vị trên với rươi bạn đập trứng vào và đánh đều cho nhuyễn.Bước 3
Đặt chảo lên bếp cho nóng, sau cho dầu ăn vào, để dầu nóng thì lấy thìa múc rươi đổ vào.
Bạn nên rán những miếng rươi mỏng, vừa phải thì rươi sẽ ngon hơn.
Chú ý để lửa vừa phải cho rươi chín vàng đều 2 mặt là được.
Món rươi chín vàng thơm dậy mùi đặc trưng của rươi, hương thơm của vỏ quýt, lá gừng và sả, tất cả hòa quyện tạo nên món chả rươi vô cùng hấp dẫn.
Món này bạn nên ăn nóng chấm với nước mắn và ăn kèm cùng rau thơm sẽ rất tuyệt.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chả rươi nhé!HẠNH PHÚC GIA ĐÌNH.
Đăng ký:
Bài đăng
(
Atom
)


